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Channel: フードコーディネーター的徒然なる日々
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夏の思い出log

夏は終わりだけれど、思い出は記録しておこうかな。栃木のじいちゃんち。今年はなんだかあわただしかった。ママの急な要請はいつものことだけどね(笑)運転手のパパは栃木と柏を行ったり来たり。 私もはやく運転できるようにならねば、、、今年もみんな元気でよかったなぁ。大島本家のおじさんのトマトはホントにおいしい。さすがプロ!...

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ケルシー

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そういえば、、、

ROBさんが、先月誕生日で、めでたく1歳をむかえました。骨折したりもあったので、無事に、、、、なのかどうか微妙ですが、とにかく元気いっぱい、やんちゃ坊主に育ってます。...

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カツオのガーリックカルパッチョ

オレンジの食べようびさん、 発売しております。オレンジとか黄色ってやっぱり元気でるなぁ。紅葉のオレンジとか黄色の葉は、ちょっとしっぽりした気分になるのに、トーンで全然違うのねぇ。カラーって奥深い。。。さて、自炊指南のページでは、なんと、とある社長さんのお宅にお邪魔しました。まぁびっくり広い~! 豪華。...

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空芯菜

この頃は、空芯菜三昧でした。なぜかというと、とある畑で、「食べたい野菜ある?」って聞かれて、すかさず、大好きな空芯菜!!!と。意外とスーパーで買うと高いのですよね。。。近くのホームセンターとかで見てもなかなか種が見つからないな、、、と思っていたら、種だとエンサイと書いてあることが多いみたい。そして、しっかり植えていただいちゃいました。...

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毒?

大島家の畑より...

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栄養と料理

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ビニャマイポ

食べようびダオ!若い子とはいえども、野菜は食べなきゃっていう意識は高いらしい。世の中実は野菜好き!野菜食べなきゃって言うときに葉っぱモノばかりだと、意外と量が取れていないっていう落とし穴があるけど、さすが食べようび、...

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ローカロリー

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ELLE a table  老けない野菜

いつも麗しいELLE a table だいぶだいぶ遅くなっちゃったけど、今回も楽しいお仕事&私にはうれしい野菜特集。 本誌では今はやりの「炭酸」について、ちょこっとコメントしております。我が家にはSODA STREAMがあるので、これからの季節は、炭酸祭り。...

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